Fettgerüche vom Braten und ewiges in der Küche stehen, waren gestern. Heute und in Zukunft gibt es nur noch diese fluffigen Eierkuchen aus dem Ofen. Sie sind superlecker, haben wenig Fett, sind schnell gemacht und alle können gleichzeitig essen.
Joghurtreis auf ayurvedischem Rhabarber-Chutney
Ob warm oder kalt serviert, als Hauptspeise oder Dessert, diese Kombination ist ideal an heißen Sommertagen. Der Joghurt verleiht dem Milchreis eine frische Note und das Chutney ist fruchtig, leicht säuerlich, süß und würzig zugleich. Der Rhabarber kann, je nach Geschmack und Angebot, durch andere Früchte wie z. B. Äpfel ersetzt werden. Die Verwendungsmöglichkeiten von Chutneys sind vielseitig, als Brotaufstrich oder als Beilage serviert runden sie ein Gericht ab. Auch eignen sie sich sehr gut zum Einkochen. „Joghurtreis auf ayurvedischem Rhabarber-Chutney“ weiterlesen
Vegane Apfel-Streusel-Muffins
Fruchtig, saftig, einfach und schnell zubereitet und auch noch vegan: leckere Apfel-Streusel-Muffins. Was will man mehr?!
