Ayurvedisches Pflaumenchutney
Beiträge . Marmeladen, Dips, Chutneys & Co . RezepteAyurveda ist eine indische Ernährungslehre, die Körper und Geist in Einklang bringen möchte und übersetzt bedeutet Ayurveda soviel wie „die Wissenschaft vom langen Leben“. Mich fasziniert dabei die Vielzahl der verwendeten Gewürze und Kombinationen, die aus jedem Essen ein wahres Geschmackserlebnis machen und da dürfen Chutneys nicht fehlen. Bei allen Arten von Chutneys die ich
Cremige Kürbissuppe mit Erdnuss-Crunch
Beiträge . Rezepte . Suppen, Eintöpfe & AufläufeDer Herbst steht vor der Tür, und es gibt kaum etwas Besseres, als sich mit einer heißen Kürbissuppe aufzuwärmen. Diese Variante ist etwas Besonderes: Die Kombination aus Hokkaidokürbis und der leicht süßlichen Erdnusscreme sorgt für eine überraschende Tiefe im Geschmack.
Gesunder Genuss – veganer Möhre-Kokos-Kuchen
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . Rezepte 
Dieser saftige und sehr leckere Möhre Kokos Kuchen beweist, dass das Backen auch ohne Ei wunderbar gelingt. Außerdem ist dieser Kuchen sehr schnell und mit nur wenigen Zutaten gemacht, absolut gelingsicher und er bleibt lange saftig.