Soja Colada

Dieser tropische Smoothie ist gerade im Sommer eine gesunde und köstliche Nascherei für zwischendurch und steht bei mir regelmäßig auf dem “Speiseplan”.  

Rezept für 4 Personen:

• 1/2 Ananas, geschält und grob gewürfelt
• 100 ml Kokosmilch
• 200 ml Sojamilch

Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einen Mixer geben und gut durchmixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.  Ergibt ca 600 ml. 

Tip: Mit einer Banane zusätzlich schmeckt dieser Smoothie auch sehr lecker und ist dann wie eine kleine Mahlzeit.

Zum Wohle!