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Bettinas-Jungbrunnen

Kultur – Leben – Tradition

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Beiträge Suppen, Eintöpfe & Aufläufe 

Cremige Kräutersuppe

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Kräuter verwandeln auch das einfachste Mahl in echte Gaumenfreuden. Sie sind die wahren Helden in der Küche. Endlich gibt es

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Beiträge Gemüse, Reis & Co 

Nudeln mit Kohlrabi in Pesto

Gemüse, kochen, Kohlrabi, leichte Küche, Nudeln, Pesto, Sommergericht

Knackig grüne Blätter und eine Knolle mit leicht süß-nussigem Aroma. Etliche Kohlrabisorten, weiße oder blaue, sprießen ab Mai auf den

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Beiträge Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck Marmeladen, Dips, Chutneys & Co Rezepte 

Spinat-Feta-Stangen im Blätterteigmantel mit würzigem Tomatendip

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Ein tolles Rezept für Tage, an denen es schnell gehen muss. Diese Kombination ist warm und kalt ein Genuss. Rezept Blätterteigstangen:

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Beiträge Desserts & Snacks Marmeladen, Dips, Chutneys & Co Rezepte 

Jetzt geht´s ans Eingemachte – Variationen von heimischen Früchten

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Birne-Lavendel, Apfel-Zitrus mit Rosinen, Zwetschge-Mandel und ein Kompott aus gemischten Früchten, die Kombinationen sind grenzenlos.

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Beiträge Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck Rezepte Suppen, Eintöpfe & Aufläufe 

Feurige Süßkartoffelsuppe mit Zitronenpfeffer-Brot

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Mein Favorit an kühlen und verregneten  Herbsttagen ist eine wärmende Süßkartoffelsuppe mit Zitronenpfeffer-Brot. 

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Beiträge Gemüse, Reis & Co Rezepte 

Neues aus der Herbstküche – Gemüse in Kokosmilch

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Als ein großer Fan von Kokoscurry Soßen habe ich heute eine neue, herbstliche Kombination ausprobiert und ich bin davon so

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Beiträge Rezepte Suppen, Eintöpfe & Aufläufe 

3-Zutaten-Kürbissuppe

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Der Sommer hat sich nun endgültig verabschiedet und dem Herbst Platz gemacht. Das hat, so finde ich, neben dem bunten

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