Nektarinen-Eistee

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Erfrischende Sommergetränke sind ein Muss an heißen Tagen, und was könnte besser sein als ein selbstgemachter Eistee? Meine Kreation aus fruchtiger Süße und leicht herber Note des Schwarztees ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich erfrischend.

Mit frischen Nektarinen, einem Spritzer Zitrone und einem Hauch Honig ist dieses Getränk ein perfekter Begleiter für sonnige Nachmittage und laue Sommerabende.

Zutaten:

  • 4 reife Nektarinen
  • 1 Liter Wasser
  • 3 Teebeutel Schwarztee
  • Saft von 1 Zitrone oder Limette
  • Honig oder Zucker nach Geschmack
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Wasser aufkochen, die Schwarzteebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen. Danach abkühlen lassen.
  2. Nektarinen waschen, entkernen und pürieren.
  3. Nektarinenpüree mit dem abgekühlten Schwarztee mischen, Zitronen- oder Limettensaft und Süßungsmittel nach Geschmack hinzufügen.
  4. Gut kühlen und mit Eiswürfeln servieren.

Zum Wohle!