Granatapfel-Ingwer-Tee: Kraft aus der Natur
Beiträge . Getränke . RezepteWenn die Tage kälter werden, suchen wir nach kleinen Momenten des Wohlbefindens. Ein frisch aufgebrühter Tee mit Granatapfelkernen, Ingwer, Zimtstange und einem Hauch Honig ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern vereint jahrhundertealte Traditionen mit wohltuenden Eigenschaften.
Wärmende Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Curry
Beiträge . Rezepte . Suppen, Eintöpfe & AufläufeMeine Süßkartoffelsuppe ist eine köstliche, wärmende Mahlzeit – ideal für kalte Tage. Die samtige Suppe besticht durch die natürliche Süße der Süßkartoffeln, die perfekt mit der leichten Schärfe des frischen Ingwers und der exotischen Würze von Curry harmoniert. Kokosöl verleiht der Suppe eine sanfte, runde Note und unterstützt die Aromen auf subtile Weise.
Dämmerung im Winterwald – mit Fotogalerie
Beiträge . Unterm HimmelszeltNur das leise Knirschen des kalten Weiß unter den Füßen verrät unsere Anwesenheit. Andere Geräusche werden vom Schnee geschluckt, Ruhe kehrt ein im Winterwald. Die langsam einsetzende Dämmerung verstärkt das Gefühl vom Einssein, vom Rhythmus der Natur.
Ein perfekter Tag – mit Fotogalerie
Beiträge . Unterm HimmelszeltWenn das kalte Weiß unter den Füßen knirscht, die herabfallenden Schneeflocken die Nasenspitze kitzeln und zu Hause ein warmer Kakao mit selbst gebackenen Plätzchen wartet, dann ist der Tag perfekt.
Friedliche Winterlandschaft am Fichtelsee
Beiträge . Unterm HimmelszeltBei unserem letzten Ausflug zum Fichtelsee, ich glaube es war im August, zeigte das Thermometer 36 °C an und an diesem schönen Wintertag waren es gerade mal -2 °C. Anstelle von saftig grünen Moos und weichem Waldboden, hatten wir nun knirschenden Schnee unter den Sohlen. Es war herrlich! Ein großer Teich war zugefroren
Omas Zimtkuchen
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . Rezepte . WeihnachtsbäckereiDie alten Familienrezepte, die sich über Generationen hinweg bewährt haben und dadurch erhalten blieben, sind eben die Besten. Dieser wunderbar fruchtig-saftige Zimtkuchen ist einfach superlecker und das nicht nur zur Weihnachtszeit, aber da ganz besonders. Bei mir weckt dieser Kuchen Erinnerungen; Erinnerungen an kalte Wintertage, an Familie, Wärme und Geborgenheit und an eine große Tasse heiße Schokolade.
