Birne und Fenchel- ein starkes Duo

Wenn Birne auf Fenchel trifft, dann entsteht eine gewagte, aber harmonische Kombination. Sie ist nicht nur samtig auf der Zunge, süß und aromatisch, sondern auch sehr gesund. 

 

 

 

Rezept ergibt ca. 1l:

• 3 saftige Birnen
• 2 mittelgroße Fenchelknollen
• 400 ml kochendes Wasser

1. Die Birnen und den Fenchel entsaften und in eine Kanne geben.
2. Das Wasser zum kochen bringen und zu dem Saft hinzugeben. Warm genießen.

Zum Wohle!