Ruck Zuck Quarkbrötchen

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Gelingsichere und köstliche Quarkbrötchen. Das perfekte Sonntagsrezept für Langschläfer.

Rezept für 6-8 Brötchen:

  • 250 g Dinkelmehl
  • 250 g Magerquark
  • 1 Pck. Weinsteinbackpulver
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Salz
  • Kerne zum Bestreuen
  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
  2. 6-8 Brötchen daraus formen und mit den Kernen bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober- und Unterhitze für 20-25 Minuten backen.

Guten Appetit!