Bananen-Erdnuss-Muffins
Zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder für die kleine Auszeit zwischendurch: Der Teig aus Zwieback verleiht diesen Leckerbissen eine ganz besondere
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Dinkel
Kürbis-Käse-Muffins
Meine Kreation von herzhaften Kürbis-Käse-Muffins erhält durch Kokosmilch und Apfel eine leicht fruchtige Note und ist saftig, locker und absolut
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Hoch lebe die Zwetschge
Kuchen oder Mus? Das ist eine überaus schwere Entscheidung; aber warum nicht beides? Und dazu, sagen wir einmal, einen Hefezopf,
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Ruck Zuck Quarkbrötchen
Gelingsichere und köstliche Quarkbrötchen. Das perfekte Sonntagsrezept für Langschläfer. Rezept für 6-8 Brötchen: 250 g Dinkelmehl 250 g Magerquark 1
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Buttermilch Muffins mit Mandeln
Saftig, locker und nicht zu süß kommen diese Buttermilch Muffins daher. Sie sind schnell zubereitet und auch fast so schnell
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Alles Banane, oder wie?
Fluffig und saftig kommt dieses Bananenbrot daher. Es schmeckt mit Butter oder Frischkäse bestrichen, oder aber einfach pur, köstlich zum Tee.
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Schnelle Zucchini-Walnuss-Brötchen
Frische und noch warme Brötchen schmecken einfach am besten, vor allem, wenn man sie selbst hergestellt hat. Und das ist
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Gewürzkuchen (vegan)
Zuckerrübensirup, Rohrohrzucker, eine Mischung aus Roggen-und Dinkelmehl, Kokosöl und feine Gewürze: Mein altes Familienrezept für Gewürzkuchen beinhaltet ausgesuchte Zutaten. Der
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Süßkartoffelbrötchen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Süßkartoffel trift Ziegenfrischkäse und Honig. Thymian und Muskat runden den Geschmack harmonisch ab. Rezept: 300 g Süßkartoffel 250 g Mehl,
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Fruchtige Eierkuchen aus dem Ofen
Fettgerüche vom Braten und ewiges in der Küche stehen, waren gestern. Heute und in Zukunft gibt es nur noch diese
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Anisplätzchen
Endlich ist Zeit für feine Anisplätzchen. Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen gehört in jede Plätzchendose und mit meinem Rezept gibt
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Brötchen mit Quittenfüllung
Meine neueste Herbstkreation: Vollkornbrötchen gefüllt mit Quittenmarmelade – gesund, sättigend und richtig lecker. Diese Brötchen sind einfach zubereitet und ein
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Kürbis-Nuss-Brot
Ein saftiges und lockeres Brot mit knuspriger Kruste ganz einfach und schnell zubereitet. Mit Käse, Marmelade oder nur mit Butter; einfach
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Zwetschgen-Zimt-Muffins
Saftige Früchte, knusprige Butterstreusel und ein Hauch von Zimt – so schmeckt der Spätsommer. Die Zwetschge wurde bereits zur Zeit
WeiterlesenRhabarber-Streusel-Taler
Sauer macht lustig – heißt es doch so schön. Mein erster Backversuch mit Rhabarber ist hervorragend gelungen und dank der
WeiterlesenVegane Apfel-Streusel-Muffins
Fruchtig, saftig, einfach und schnell zubereitet und auch noch vegan: leckere Apfel-Streusel-Muffins. Was will man mehr?!
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Omas Zimtkuchen
Die alten Familienrezepte, die sich über Generationen hinweg bewährt haben und dadurch erhalten blieben, sind eben die Besten. Dieser wunderbar
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Feurige Süßkartoffelsuppe mit Zitronenpfeffer-Brot
Mein Favorit an kühlen und verregneten Herbsttagen ist eine wärmende Süßkartoffelsuppe mit Zitronenpfeffer-Brot.
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Saftiger Apfelkuchen mit karamellisierter Kruste
Dieses tolle Kuchenrezept stammt von meiner Oma und hat glücklicherweise den Weg über meine Tante zu mir gefunden. Dieser Kuchen
WeiterlesenGesunder Genuss – veganer Möhre-Kokos-Kuchen
Dieser saftige und sehr leckere Möhre Kokos Kuchen beweist, dass das Backen auch ohne Ei wunderbar gelingt. Außerdem ist dieser
WeiterlesenZitronen-Rosmarin Muffins
Das kommt dabei heraus, wenn morgens der erste Gedanke, also der Gedanke nach dem Kaffee, zu Zitronen-Rosmarin Muffins wandert.
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