einfach und gut – Bettinas-Jungbrunnen

Gemüse-Ei-Muffins

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Resteverwertung mal anders… Der ersehnte Urlaub steht vor der Tür, die Koffer wollen gepackt und die Reste im Kühlschrank verbraucht

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Alles Banane, oder wie?

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Fluffig und saftig kommt dieses Bananenbrot daher. Es schmeckt mit Butter oder Frischkäse bestrichen, oder aber einfach pur, köstlich zum Tee.

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Schnelle Zucchini-Walnuss-Brötchen

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Frische und noch warme Brötchen schmecken einfach am besten, vor allem, wenn man sie selbst hergestellt hat. Und das ist

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Gewürzkuchen (vegan)

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Zuckerrübensirup, Rohrohrzucker, eine Mischung aus Roggen-und Dinkelmehl, Kokosöl und feine Gewürze: Mein altes Familienrezept für Gewürzkuchen beinhaltet ausgesuchte Zutaten. Der

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Süßkartoffelbrötchen gefüllt mit Ziegenfrischkäse

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Süßkartoffel trift Ziegenfrischkäse und Honig. Thymian und Muskat runden den Geschmack harmonisch ab. Rezept: 300 g Süßkartoffel 250 g Mehl,

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Fruchtige Eierkuchen aus dem Ofen

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Fettgerüche vom Braten und ewiges in der Küche stehen, waren gestern. Heute und in Zukunft gibt es nur noch diese

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Spinat-Feta-Stangen im Blätterteigmantel mit würzigem Tomatendip

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Ein tolles Rezept für Tage, an denen es schnell gehen muss. Diese Kombination ist warm und kalt ein Genuss. Rezept Blätterteigstangen:

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Brötchen mit Quittenfüllung

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Meine neueste Herbstkreation: Vollkornbrötchen gefüllt mit Quittenmarmelade – gesund, sättigend und richtig lecker. Diese Brötchen sind einfach zubereitet und ein