Quark-Muffins mit Heidelbeeren und Mangosoße
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . RezepteMeine Kreation für Quarkmuffins mit Heidelbeeren und einer Mangosoße ist eine erfrischende und fruchtige Leckerei, die perfekt für den Sommer ist.
Rhabarber-Streusel-Taler
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . RezepteMeine Kreation für Rhabarber-Streuseltaler ist eine köstliche Mischung aus süß und sauer. Der frische, leicht säuerliche Rhabarber harmoniert wunderbar mit den knusprigen Butterstreuseln, die für eine angenehme Süße sorgen.
Omas Zimtkuchen
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . Rezepte . WeihnachtsbäckereiDie alten Familienrezepte, die sich über Generationen hinweg bewährt haben und dadurch erhalten blieben, sind eben die Besten. Dieser wunderbar fruchtig-saftige Zimtkuchen ist einfach superlecker und das nicht nur zur Weihnachtszeit, aber da ganz besonders. Bei mir weckt dieser Kuchen Erinnerungen; Erinnerungen an kalte Wintertage, an Familie, Wärme und Geborgenheit und an eine große Tasse heiße Schokolade.
Birne und Fenchel- ein starkes Duo
Beiträge . Getränke . RezepteMeine Kreation für ein warmes Birne-Fenchel-Getränk mit frisch gepressten Zutaten ist eine wohltuende und gesunde Wahl. Die süße Birne harmoniert hervorragend mit dem leicht würzigen Fenchel, wodurch ein einzigartiger und belebender Geschmack entsteht.
Zitronenpfefferbrot mit Schnittlauch und Reibekäse
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . RezepteMein Zitronenpfefferbrot vereint frische, würzige Aromen und ist dabei schnell und einfach zuzubereiten. Durch die Verwendung von Backpulver statt Hefe ist das Brot im Handumdrehen fertig und passt perfekt als Beilage zu Suppen, Salaten oder als leichter Snack.
Saftiger Apfelkuchen mit karamellisierter Kruste
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . RezepteDieses Rezept für saftigen Apfelkuchen mit Karamellkruste stammt von meiner Oma und ist ein echter Familienklassiker. Der Kuchen überzeugt durch seine saftigen Apfelstücke und die köstliche Karamellkruste. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, bringt dieser Apfelkuchen ein Stück Kindheitserinnerung und Gemütlichkeit auf den Tisch.
Ayurvedisches Pflaumenchutney
Beiträge . Marmeladen, Dips, Chutneys & Co . RezepteAyurveda ist eine indische Ernährungslehre, die Körper und Geist in Einklang bringen möchte und übersetzt bedeutet Ayurveda soviel wie “die Wissenschaft vom langen Leben”. Mich fasziniert dabei die Vielzahl der verwendeten Gewürze und Kombinationen, die aus jedem Essen ein wahres Geschmackserlebnis machen und da dürfen Chutneys nicht fehlen. Bei allen Arten von Chutneys die ich
Cremige Kürbissuppe mit Erdnuss-Crunch
Beiträge . Rezepte . Suppen, Eintöpfe & AufläufeDer Herbst steht vor der Tür, und es gibt kaum etwas Besseres, als sich mit einer heißen Kürbissuppe aufzuwärmen. Diese Variante ist etwas Besonderes: Die Kombination aus Hokkaidokürbis und der leicht süßlichen Erdnusscreme sorgt für eine überraschende Tiefe im Geschmack.
Erfrischung an heißen Tagen: Gurke-Grapefruit-Schorle
Beiträge . Getränke . RezepteWenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Drink, der den Durst stillt und gleichzeitig den Körper belebt. Meine Kreation aus frischer Gurke und Grapefruitsaft ist genau das Richtige für heiße Tage!
Gesunder Genuss – veganer Möhre-Kokos-Kuchen
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . Rezepte 
Dieser saftige und sehr leckere Möhre Kokos Kuchen beweist, dass das Backen auch ohne Ei wunderbar gelingt. Außerdem ist dieser Kuchen sehr schnell und mit nur wenigen Zutaten gemacht, absolut gelingsicher und er bleibt lange saftig.
Ein veganer Tropen-Traum: Soja Colada
Beiträge . Getränke . RezepteTräume dich in die Tropen mit meiner erfrischenden Soja Colada! Dieses Rezept vereint die süße Frische von Ananas mit der cremigen Note von Kokosnussmilch und der leichten Textur von Sojamilch.
Zitronen-Rosmarin-Muffins
Beiträge . Brot, Brötchen, Kuchen & Gebäck . RezepteWie wäre es mal mit einem würzig frischen Zitronen-Rosmarin Muffin?