Saftiges Schokoküchlein trifft Salzbrezel
Als erster Europäer traf Christof Kolumbus im Jahr 1502 auf seiner vierten Entdeckungsreise in die Neue Welt auf Kakao. Was
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Kuchen
Kulinarische Reise in ferne Zeiten – der Kartoffelkuchen
Der Advent ist die Zeit des Probierens, des Schwelgens im Reich der Genüsse. Vom auserlesenen Weihnachtsgebäck bis zum althergebrachten Kuchen,
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Zitronenkuchen
Kaffee und Kuchen sind eine herrliche kleine Auszeit vom Alltag und ein fester Bestandteil der deutschen Kultur. Im Jahr 1673
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Möhre-Kokos-Kuchen
Was hat Porzellan mit diesem Möhre-Kokos-Kuchen gemeinsam? Beides sind zufällige Entdeckungen. Der Apotheker und Alchimist Johann Friedrich Böttger wollte ursprünglich
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Hefekuchen mit Aprikosenfüllung und feiner Mandelnote
Aprikosen, oder auch Marille genannt, gab es schon in der Antike. So fanden Forscher etwa 4000 Jahre alte Aprikosenkerne in
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Apfelstrudel
Der Apfel zählt zu den ältesten Wild- und Kulturobstarten und hat in Deutschland von August bis Oktober Saison. Aufgrund seiner
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Kirschpfanne
An alle Freunde des guten Geschmacks: Habt Ihr auch keine Hefe oder Backpulver mehr im Vorratsschrank? Und sind die Regale
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Bunt ist meine Lieblingsfarbe
Papageienkuchen hilft gegen graue, verregnete Tage und zaubert groß und klein ein Lächeln ins Gesicht. Dabei sieht dieser leicht gemachte
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Birne-Haselnuss-Kuchen
Eine runde Sache: Saftig süße Birnen liegen eingebettet in einem lockeren Haselnussteig. Rezept für eine Springform: 200 g sehr
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Hoch lebe die Zwetschge
Kuchen oder Mus? Das ist eine überaus schwere Entscheidung; aber warum nicht beides? Und dazu, sagen wir einmal, einen Hefezopf,
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Alles Banane, oder wie?
Fluffig und saftig kommt dieses Bananenbrot daher. Es schmeckt mit Butter oder Frischkäse bestrichen, oder aber einfach pur, köstlich zum Tee.
WeiterlesenVeganer Gewürzkuchen
Fluffig, saftig, vegan und mit ausgesuchten Zutaten. Dieser Gewürzkuchen ist gesunder Genuss pur und ein weiterer Beweis, dass vegan auch
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Omas Zimtkuchen
Die alten Familienrezepte, die sich über Generationen hinweg bewährt haben und dadurch erhalten blieben, sind eben die Besten. Dieser wunderbar
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Saftiger Apfelkuchen mit karamellisierter Kruste
Dieses tolle Kuchenrezept stammt von meiner Oma und hat glücklicherweise den Weg über meine Tante zu mir gefunden. Dieser Kuchen
WeiterlesenGesunder Genuss – veganer Möhre-Kokos-Kuchen
Dieser saftige und sehr leckere Möhre Kokos Kuchen beweist, dass das Backen auch ohne Ei wunderbar gelingt. Außerdem ist dieser
WeiterlesenZitronen-Rosmarin Muffins
Das kommt dabei heraus, wenn morgens der erste Gedanke, also der Gedanke nach dem Kaffee, zu Zitronen-Rosmarin Muffins wandert.
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